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La Carte
Côté cuisine, le Chef revisite la brasserie en alliant créativité et tradition ! Suivant l’inspiration du chef, la carte change au gré des saisons pour proposer des plats frais et authentiques.
Entrées
Les escargots de chez Héritier
10 € les 6
20 € les 12
Les œufs mayonnaise du Chef
7 €
Pâté en croûte
9 €
Assiette de saumon mariné
8 €
Plats
Wok de poulpe de Galice
28 €
Wok végé à la Thaï
18 €
Salade césar du chef
19 €
Pièce du boucher
26 €
Carpaccio de boeuf à l'italienne
23 €
Burger de la Brasserie
24 €
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