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La Carte

Côté cuisine, le Chef revisite la brasserie en alliant créativité et tradition ! Suivant l’inspiration du chef, la carte change au gré des saisons pour proposer des plats frais et authentiques.

Entrées

Les escargots de chez Héritier 

10 € les 6

20 € les 12

Les œufs mayonnaise du Chef

7 €

Pâté en croûte

9 €

Assiette de saumon mariné

8 €

Plats

Wok de poulpe de Galice

28 €

Wok végé à la Thaï

18 €

 

Salade césar du chef

19 €

Pièce du boucher

26 €

Carpaccio de boeuf à l'italienne

23 €

Burger de la Brasserie

24 €

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